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化学进展

罐装果粒茶到底是不是真水果,还是化学产物?


我不知道你问的罐装果粒茶和我看到的、买到的是不是一种东西,因为我是个喜欢喝花茶的人,所以我正在用的罐装果粒茶是花茶的一种,又叫花果茶。冲泡后仍能保持花果的原风味,果香浓郁,清新自然,加上冰糖引用,可以舒缓情绪、美容养颜。花果茶里面是各种干花和水果干,自然是真水果了,不是化学产物。

特别要注意的是:某些不法商家把最廉价的同一种果粒,甚至是明胶染成不同的颜色,以冒充各类高档水果,欺骗消费者,牟取暴利。因此,大家在购买时一定要仔细辨别,下面介绍下方法:

一,观色。


使用了色素的果粒,颜色厚重无光泽,同类果粒颜色一致无差异;天然花果,色泽自然。由于水果成熟度不同,同类水果的果粒色泽显现天然的差异性。

二,闻香。


使用了香精的茶品,在打开瓶盖的瞬间,便可闻到浓郁的不自然的香味;天然花果干,保持了其原有的自然香味,靠近瓶口,可嗅到一股复合了植物花草与水果甜味的淡然悠香。不同花果,香味有明显的区别。

三,尝味。

添加香精色素的产品,茶汤喝起来有明显的香精味,饮用后会感觉口干。由于大部分果粒都是由同一种水果染上不同颜色制成,因此不同颜色的果粒品尝起来却是同一种味道;天然花干和果粒,采用先进加工工艺,最大限度地保留原有水果的营养和美味。饮用后口有余甘。

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